98 Hofläden mit Beeren: Erdbeeren gefunden (von 1462)
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Der Treffpunkt im Alten Land - www.obsthof.de
21635 Jork-Borstel, Niedersachsen, Deutschland
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Frisch vom Feld auf Ihren Teller
23860 Groß Schenkenberg, Schleswig-Holstein, Deutschland
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Erdbeeren und Spargel aus eigenem Anbau
30855 Langenhagen, Niedersachsen, Deutschland
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Frisch vom Acker direkt in den Laden
71522 Backnang, Baden-Württemberg, Deutschland
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Hofladen und Onlineshop im Alten Land
21723 Hollern-Twielenfleth, Niedersachsen, Deutschland
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1465 Langebrück, Sachsen, Deutschland
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31634 Steimbke, Niedersachsen, Deutschland
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27308 Kirchlinteln, Niedersachsen, Deutschland
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Obst, eigener Anbau, Gemüse, regional, Backwaren, Milchprodukte, Wurstwaren,
76327 Pfinztal, Baden-Württemberg, Deutschland
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Regionalität ist angesagt
19067 Leezen, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland
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regionales, biologisches und saisonales Gemüse
99869 Drei Gleichen, Thüringen, Deutschland
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Regionale Lebensmittel & typisch Ostfriesisches
26789 Leer, Niedersachsen, Deutschland
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Ende Mai bis Mitte Juli bitte Telefonisch erfragen
17291 Prenzlau, Brandenburg, Deutschland
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52388 Nörvenich, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
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07937 Langenwolschendorf, Thüringen, Deutschland
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15913 Alt Zauche-Wußwerk, Brandenburg, Deutschland
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...regional & frisch - wissen wo´s herkommt
31675 Bückeburg, Niedersachsen, Deutschland
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Schon in der Steinzeit wurden Erdbeeren gesammelt, was bei archäologischen Forschungen festgestellt wurde. Im Mittelalter begann die Kultivierung der kleinen, einheimischen Walderdbeeren. Aber erst nach der Erfindung der Gartenerdbeeren nahm der gewerbliche Anbau richtig Fahrt auf.
Inzwischen gibt es rund 1000 Erdbeersorten. Aber nur einige wenige sind im Handel zu finden. Vor allem solche robusten Sorten, die den Transport vom Feld bis nach Hause gut überstehen.
Erdbeeren werden überall in Deutschland angebaut. Die Bundesländer mit den meisten Erdbeerfeldern sind Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen und Baden-Württemberg. Spitzenreiter ist der Kreis Vechta.
Etwa 90% der Erdbeeren werden im Freiland angebaut. Nur ein kleiner Teil unter Folie und in Gewächshäusern.
Erdbeeren reifen nach der Ernte nicht nach! Anders als zum Beispiel Äpfel oder Bananen.
Das heißt, sie müssen vollreif gepflückt werden. Die Früchte sind sehr druckempfindlich. Darum verbieten sich eigentlich lange Transportwege.
Weil die Nachfrage nach Erdbeeren die Erzeugung bei weitem übertrifft, wird allerdings über die Hälfte der in Deutschland verzehrten Erdbeeren importiert. Vor allem aus Spanien und den Niederlanden. Erdbeeren, die außerhalb der Saison angeboten werden, haben meistens eine noch längere Reise hinter sich.
Dafür kommen nur besonders robuste Sorten mit festem Fruchtfleisch in Frage. Allerdings läßt bei denen der Geschmack oft zu wünschen übrig.
Für die Ernte der empfindlichen Früchte gibt es noch keine Maschinen. Sie muß also von Hand erfolgen.
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